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各类美食做法?2020年1月6日

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发表于 2020-1-6 10:50:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
  5,平底锅加热,倒适量油。将夹杂好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一壁煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一壁。
  土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
  7 取一平底锅,注入5汤匙油烧热,顺次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成
  1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方式烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆顶用健壮的勺子轧成土豆和胡萝卜夹杂的泥糊状。
  5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一路,充实拌匀(也可用手抓匀)。
  8、鄙人油锅前将土豆饼概况裹一层蛋液,逐一入油锅,并时时翻面,直到略漂起,概况呈金黄色时,捞起沥干油分。
  土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙
  1、将土豆洗净,放入笼内,上火蒸熟,取出去皮,压成泥,放入米粉,揉成面团,搓成条,摘成25克重的面坯,压成圆形面皮,包入猪肉馅,拍成圆形面饼。
  3、炒锅置旺火上,插手色拉油烧至五成热,放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时,捞出,待油温烧至七成热,再放入土豆饼炸至金黄色,捞出沥油,装入盘内,撒上花椒盐即成。
  主料:土豆饼250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、动物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许
  1)将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并夹杂平均;
  3)在一壁板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两端尖,两头宽的椭圆饼形,用刀在两头按一公约,在边上再瓜代的安几个短纹,呈树叶状;
  5)然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成,食用时可淋上酸奶油或少许黄油
  1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。拌入糯米粉~(我是随便加滴~)用力滴和匀了~(我的妈呀~下次坚定不做了,累得半S,手酸得不可啦~真不晓得泛泛那些经常做面点滴人若何那么厉害……)
  2、撮成小团在手里压成饼,粘上白芝麻(也有没有粘的~)入平底锅里一点点油小火渐渐煎得两面金黄就OK了韩式土豆饼
  1.土豆用花型插板插成碎未(或用粗孔打磨机打碎),放入面粉,打下鸡蛋,放入调料(可依分歧口胃插手其它调料),加适量水拌均成糊状;
  2.平锅放油,烧至七成热时,用汤匙(最好是长柄铁匙)将土豆糊一匙一匙放入锅内,压成单个小饼。
  2,土豆、咸蛋黄蒸熟,土豆趁热去皮捣碎,插手鸡、蛋牛奶、糯米粉,拌匀,分成40克摆布的剂子,包入蛋黄碎,拍成饼状,两面沾面包碎。入锅炸至金黄,出锅即成
  调料:色拉油120克,白砂糖25克,番茄酱40克,醋2克,味精2克,盐4克,香油2克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克
  制造方式:土豆煮熟去皮,用冰激凌制球东西挖制土豆泥半球装羽觞,稀释瓶装鲍汁(超市购),勾芡浇上即可。
  制造方式:土豆煮熟去皮制泥,拌入猪肉糜、葱姜、黄酒、胡椒、盐、味精、小麦粉,做成圆球状在平底锅中压扁,入油煎至金黄。蘸料跟小碟辣酱油。
  制造方式:土豆煮熟去皮制泥,腊肠切丁待用,用冰激凌制球东西填一层土豆泥,然后放入腊肠丁,再加土豆泥压实,半球概况抹上小麦粉,刷油入烤箱,外表成皮后即可装盘食用。此款点心设想简略适用,口感相当不错。
  制造方式:土豆煮熟去皮制泥,红乳腐汁拌和,包小馄饨皮(大馄饨皮油炸后可能皮厚比力硬,不太适合老年人),入油炸至金黄。入口松脆,内馅酥面不亚于豆沙口感。
  制造方式:土豆煮熟去皮制泥,烧制番茄、鸡蛋、蒜泥、微量味精盐拌和土豆泥,裹进熟火腿薄片。口感酸酸、甜甜、蒜蒜有点美国中餐的滋味。
  制造方式:土豆切条平均放平底锅,撒胡萝卜丝,最初纵火腿小条,入油焖煎至土豆熟,撒椒盐后将黄、白蛋液迟缓倒入,微火焖熟后装盘。
  制造方式:土豆煮熟去皮制泥,拌入甜面酱、辣酱、胡椒、葱姜末,包上新颖的鲫鱼进烤箱烤制。土豆泥拌的调料,煮妇可按照家中的支流口胃拌制,该做法比力奇特、前卫,吃口也比力新鲜。
  制造方式:土豆煮熟去皮制泥后拌棉白糖、奶粉,各类生果改刀,以美妙为条件将生果和土豆泥压入月饼模敲打即成。家庭可用月饼包装吸塑模制造。此款颇受儿童接待。
  制造方式:土豆煮熟去皮制泥,入汤水勾薄芡,烧开放入炒制的雪菜笋丝即可。此菜如放点翡翠珠可与雪菜笋丝豆瓣酥乱真。


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